很多人知道会泽,是因为铜商文化、会泽古城和磅礴的大海草山,但真正住在会泽的人,还悄悄享受着另一种幸福——田间地头的采摘时光。会泽海拔差异大,从河谷到高山区,小气候丰富,水果成熟期拉得特别长,加上当地人实诚的待客之道,钻进果园边摘边吃,成了周末和假日里最接地气的玩法。

一年四季都有得摘

会泽的采摘季,从春天就开始了。四五月,钟屏街道周边的草莓园最先热闹起来,露天和大棚都有,个头不大但草莓味很足,蹲在地垄间边摘边往嘴里送,手上沾满红汁,那才是春天的味道。到了六七月,以礼河河谷地带的蓝莓基地进入丰产期,一串串蓝紫色的果子挂满矮灌木,带上小朋友来,他们往往摘得比吃得多,小篮子很快就能装满。

八月中旬一直到国庆前后,是会泽采摘的重头戏。娜姑镇和白雾村一带的石榴园,随便走进哪一家都是满眼的红灯笼。当地的软籽石榴皮薄汁多,籽软得可以直接嚼碎,老品种硬籽石榴用来榨汁最好不过。果农多半会让你先尝后摘,还会教你分辨阳坡果和阴坡果的小门道。与之同期成熟的,还有高海拔冷凉山区的早熟苹果,金钟山附近的果园里,红露、嘎啦等品种挂满枝头,咬一口嘎嘣脆,带着高原特有的清甜。

娜姑石榴园里的慢时光

要专门说说娜姑镇的石榴采摘,因为这里几乎家家户户种石榴,不少园子就沿着村道排开,背后就是白雾村的青瓦老屋。找个午后来,阳光把石榴晒得微微发烫,掰开一颗,石榴籽像红玛瑙一样泛着光,坐在树荫下的石头上慢慢吃,偶尔有拉石榴的三轮车突突经过,空气里都是果香和泥土味。现在不少种植户把园子拾掇得很干净,设了简易的休憩区,一家人甚至可以带着茶具,在石榴树下泡壶茶,大人聊天,小孩逗蚂蚁,一待就是小半天。

去娜姑摘石榴,可以顺带逛一逛白雾村,看看那些会馆和老戏台,感受一下当年万里京运第一站的余韵。娜姑凉粉和当地的豆花饭也是必须尝尝的,尤其是凉粉,调料里的酸汤和油辣椒搭配得刚好,摘完果子来一碗特别爽口。

以礼河畔的清凉采摘线

沿着以礼河往上游走,河谷两岸有不少蓝莓园和生态农庄,这条线适合夏天,因为以礼河峡谷本身就比县城凉爽不少,河水清澈,很多地方可以下到河滩踩水。上午趁着凉快进蓝莓园,园主通常会发给你一个小篓子,指导你采颜色发暗、果粉完整的那种,说是营养都攒足了。这里的蓝莓个头不算特别大,但甜度高,有野果子的香气,不少会泽本地人一买就是好几斤,回去熬果酱或者直接冻起来慢慢吃。

下午热起来的时候,索性把鞋脱了坐在河边石头上,脚浸在冰凉的河水里,旁边放一盒刚摘的蓝莓,那种懒洋洋的惬意,比任何空调房都舒坦。河畔有些农庄还提供简单的烧烤场地,食材可以从县城带也可以跟农庄提前订,自己动手烤点洋芋和小瓜,配上蓝莓,就是一顿完美的田园野餐。

田园之外的彩蛋体验

会泽的采摘之旅,最好别只盯着果子。很多园子周边的风景本身就是赠品。比如去金钟山方向摘苹果,顺路就能俯瞰会泽古城的全貌,清晨或者傍晚时分,光影打在层层叠叠的老屋顶上,特别好看。如果时间充裕,把采摘和念湖、大海草山串起来玩,更能体会乌蒙山腹地的辽阔和温柔。秋季从娜姑摘完石榴出发,沿着会泽大峡谷的边缘公路开一段,层林尽染,峡谷幽深,不知不觉就为采摘日画上了一个充满诗意的句号。

最后提醒一句,会泽的采摘园多数比较朴实,不怎么搞花哨的营销,出发前最好提前问一下当季的成熟情况,尤其是早春和晚秋,气温变化大,果子说下市就下市。另外山间早晚温差大,记得带件薄外套,穿一双不怕脏的运动鞋,准备好一颗慢下来的心,就能玩得很地道了。