云南省曲靖市陆良县龙海乡属于典型的喀斯特山区,产业结构单一,群众增收渠道较窄。为破解山区发展瓶颈,近年来,陆良县立足生态优势,统筹布局奶山羊及奶制品全产业链,将奶山羊养殖产业培育为当地的特色富民新产业,采取“龙头基地规模化引领、农户庭院散养多点扩面”模式,拓宽群众增收渠道,激活乡村振兴动能。
在龙海乡再邑村龙邑滇奶山羊养殖基地,废弃矿山经综合治理改造后,建成连片标准化羊舍。羊舍内,工人正在饲喂奶山羊、查看其健康状况。据基地负责人何树德介绍,基地首批引进奶山羊360只,为持续扩大养殖规模,第二批720只奶山羊将于下个月进场。
基地构建完善的技术管护体系,配备专业技术人员,围绕饲喂管理、疫病防控、产奶管护提供全流程技术指导,推动养殖标准化、规范化发展。同时,基地积极吸纳周边群众就业,通过技能培训带动群众参与养殖管护,实现就近增收。
何树德说,按照整体建设规划,基地将持续推进二期、三期标准化厂房建设,项目全部建成投用后,奶山羊养殖规模可达6000只,预计每天可产羊奶15吨。
依托基地带动,奶山羊养殖逐步向农户延伸。龙海乡雨古村村民王玉聪利用自家庭院发展养殖,现存栏奶山羊70只,其中40只可产奶,日均产奶80公斤,年毛收入约11万元,在“家门口”实现稳定增收。
以基地为支点,龙海乡推动散户养殖与规模养殖协同发展,夯实县域奶源基础。“目前,全乡有70余户农户发展奶山羊养殖,存栏2000余只,引进培育规模养殖场3家,形成小规模、大群体的产业发展格局。”龙海乡党委书记徐良亮说。
近年来,陆良县深耕奶山羊特色产业,坚持养殖端与加工端同步谋划,持续扩大标准化养殖基地规模,带动农户发展庭院养殖,在稳定奶山羊存栏量和生鲜羊奶供给的同时,引进羊诺乳业(云南)有限公司建设羊乳精深加工项目。截至9月底,全县奶山羊存栏12.94万只,养殖户增至2126户,12个新建及改扩建标准化养殖场项目有序推进,山区群众的增收路越走越宽。(牛陈敏 梅江文)