拽米线(清真)(钉子厂店)
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- 0874-3299388
- 麒麟区教场西路重型机械厂拽米线
“拽”是云南人的口头语,形容事物独特、体面、稀奇的意思。据店员介绍说,很多客人吃了以后都说:“这家米线实在太拽了,汤拽、料拽、味道更拽。”几经如此流传,“拽米线”的名号,不胫而走,被广为流传,“拽米线”名气也越来越大,为免于混淆,方便记忆,店家遂顺应广大客户意见,将店名正式命名为“拽米线”。 店里最具特色的就是米线,是用云贵高原的稻米制成的独家米线,精骨好香,煮米线的牛肉汤是用秘方24小时熬制,牛肉用料只取牛身上最嫩的两个部位。而且是精选富源放养的、体重250~300公斤的、三至五年成熟的大黄牛,新鲜现宰;清真标准,不打水,不冰冻。除了米线,还有饵丝、各种炒饭、盖饭类。